日本財団「海と日本プロジェクト」合同企画、地ブリを味わう食の祭典『ブリフェス北海道』

一般社団法人Blue Commons Japan 主催による、ブリの消費を促すフェス「ブリフェス北海道」が2023年10月１日（日）より開催！

期間中は、北海道各地の協力店舗で10月に旬を迎えるブリの限定メニューをお楽しみいただけます。

そんなフェスとコラボして、esエンターテイメントでは「ブリ料理フォトクエスト」を運営させていただいております。

本イベントはブリを美味しく食べることをきっかけに、海の現状や未来に関心を持ち行動する人を増やすことを目的としています。

ブリフェス北海道

飲食店では、期間限定のブリメニューが食べられるだけでなく、対象のブリメニューを注文するとスクラッチカードが貰えます。当たりが出ると、対象店舗で利用可能な1000円分の共通クーポンがゲットできます！　※無くなり次第終了

ブリ料理フォトクエスト

「ブリフェス北海道」とのコラボ企画として、esエンターテイメントでは、さっぽろクエスト２「ブリ料理フォトクエスト」を同期間で開催します！

クエストに参加いただく勇者の皆様にも、ぜひブリの魅力を広めていただきたいと思います。

フェス加盟店の対象料理を撮影・投稿していただくと、なんと先着100名様に1000コインプレゼントします！

参加方法は、

1.　さっぽろクエストの公式X（旧：Twitter）アカウントをフォロー

2．ブリ料理フォトクエストの投稿をリポスト

3．ブリ料理フォトクエストの投稿のコメント欄に「加盟店のブリ料理の写真」と「さっぽろクエスト

　　ID」を投稿

北海道ブリリアントアクション

近年、北海道の海では地球温暖化などによる海水温の上昇による影響がみられるようになってきています。

その変化の1つとして挙げられるのが、ブリの北上。

北海道では、わずか10年でブリの漁獲量が30倍以上にまで増加し、全国１位を誇るほどになりました。

しかし、そんな地元でのブリの消費量は全国平均の半分程度と少ないのが現状…

そこで、地元北海道の皆さんに海の変化について知ってもらい、豊かな海を未来へつなげるために発足したプロジェクトが、「北海道ブリリアントアクション」です。